Место | Наименование | Характеристика в рейтинге |
| Oberhof MS-10 | Самая безопасная | |
| 1 | Borner «Классика» | Лучшее качество |
| 2 | Walmer Home Chef Pro | Стеклянный контейнер, надежный пластик |
| 3 | «ЛибраПласт» | Лучшая насадка для длинной соломки |
| 4 | HomeCode | Самые острые ножи |
| 5 | Pro Chef's B-KITCHEN 14 в 1 | 2 насадки для кубиков |
| 1 | Sakura SA-VS02G-4 | Лучший баланс цены и качества |
| 2 | Kitchen Master | Лучшая цена на мультислайсер |
| 3 | PVHOME | Лучшая овощерезка-спиралайзер |
| 4 | TUOTOWN 21 в 1 «Брава» | Самая функциональная модель |
| 5 | MLYNCEK 5 в 1 | 5 насадок в комплекте |
| 1 | Robot Coupe CL 50 Ultra | Лучшая производительность. Долговечность |
| 2 | Fimar la Romagnola | Высокое качество материалов |
| 3 | Gastrorag HLC-650 | Высокая надежность |
| 4 | Sirman ТМ INOX CE | Уникальная система свободного падения |
| 5 | Белторгмаш МПР 350-М 02 | Лучшее сочетание цены и качества |
| 1 | Philips HR7605 | Надежная и функциональная овощерезка с измельчителем |
| 2 | Moulinex DJ755G Fresh Express | Высокая скорость работы |
| 3 | Bosch MMR 15A1 | Универсальные ножи |
| 4 | GALAXY GL2303 | Насадки для кубиков 2 размеров |
| 5 | Kitfort KT-1351 | Самая популярная модель |
Читайте также:
Красивая овощная нарезка актуальна не только для праздников - ею можно разнообразить и обычные серые будни. И поможет вам в этом овощерезка, способная нашинковать не одни лишь помидоры и огурцы. Выбрав хорошую модель, можно будет быстро и аккуратно измельчать сыр, мясо и самые разные фрукты. Существует два вида таких приборов – ручной и электрический. Если хотите сэкономить, подойдет первый вариант, а добиться идеальной формы, толщины и скорости нарезки поможет уже второй. Перед тем, как определиться с конкретным устройством, ознакомьтесь с несколькими советами:
Проанализировав существующие ручные и электрические овощерезки, мы составили рейтинг лучших устройств. Критериями для этого послужили их производительность, качество сборки, скорость работы, мощность, дизайн, объем контейнеров, количество и вид насадок. Немаловажной оказалась стоимость изделия и его бренд. Также учитывался материал корпуса и ножей.
Такие модели являются самыми недорогими и доступными. Они довольно хорошо шинкуют продукты, но требуют от человека приложения определенных физических усилий. Для небольших объемов нарезки в домашних условиях данный вариант идеально подходит, а вот для профессионалов это не лучший выбор.
Отделитель для желтков и 2 насадки для нарезки кубиками диаметром 6 и 11 мм – главные особенности следующей овощерезки в нашем рейтинге. Комплект Pro Chef's B-KITCHEN 14 в 1 также включает 2 ножа для тонкой и толстой нарезки «по-корейски», щеточку для чистки лезвий. Это самая недорогая вариация с такой богатой комплектацией и функциональностью. Кроме обычного контейнера для нарезанных овощей изделие включает сеточку для сушки влажных продуктов. Покупатели хвалят овощерезку за большой набор опций и острые ножи.
Но выделяют и недостатки, самый популярный среди которых – непригодность для нарезки кубиком сырых корнеплодов. Максимум, с чем девайс может справиться, – репчатый лук. Но зато для вареных овощей сетки из комплекта подходят хорошо. Также в отзывах иногда указывают, что держатель не очень удобный. Пользоваться гаджетом лучше на не очень скользкой поверхности, так как противоскользящие ножки не дают нужной устойчивости.
Овощерезка HomeCode – одна из лучших среди сотен аналогичных предложений. Гаджет поставляется с 8 насадками, включая 7 и 14 мм для нарезки кубиками. Качество пластика тут, как и в большинстве китайских девайсов, на среднем уровне. Зато ножи – очень острые. Об этом часто пишут в отзывах покупатели. Причем, на это устройство их очень много – более 500 на маркетплейсах. Также указывают, что пользоваться приспособлением достаточно удобно, но требуется некоторая сноровка. Держатель выполнен с пластиковой прокладкой, которая помогает лучше фиксировать овощи и фрукты.
В комплекте предусмотрены 2 насадки для ломтиков, одна из которых – фигурная, а также отделитель для желтков. Из недостатков чаще всего выделяют хрупкость пластика, характерную для большинства моделей из этой ценовой категории овощерезок для дома.
Простая и недорогая модель для ручной нарезки овощей и фруктов от «ЛибраПласт» - аналог обычной терки для корейской моркови, удобной и простой в использовании. С тем лишь отличием, что режущие детали меняются. Всего их в комплекте 7, но самые интересные – для нарезки круглыми ломтиками, дольками и брусочками. А также насадка для толстой соломки. Аксессуар получил очень острые ножи, и это подтверждается в отзывах покупателей.
Для тех, кому нужна простая, но функциональная терка с опциями овощерезки – это лучший выбор. Также покупатели отмечают, что с ее помощью можно сделать овощные заготовки на любые блюда китайской кухни. Хвалят аксессуар и за размер – 36 см в длину и 12 см ширину, не так, как у «уменьшенных» аналогов с длиной до 26-27 см, а также за очень крепкий пластик. Из минусов выделяют отсутствие держателя в комплекте. Но существенным недостатком за счет низкой цены считать это сложно.
В отличие от большинства китайских моделей, брендовая овощерезка Walmer Home Chef Pro снабжена 1.5 л стеклянным контейнером. Также в составе идет оптимально сбалансированный набор сменных лезвий. Ножи для нарезки кубиками сделаны 5 х 5 и 10 х 10 мм – самый удобный формат. Конечно, цена девайса в 3-4 раза выше, чем у аналогичных пластиковых устройств. Однако качество сборки здесь на высоте. И покупатели в отзывах хвалят кухонный гаджет именно за безопасность и надежность материалов.
Дополнительно в комплект включили удобную противоскользящую подставку и очиститель. Прибор не пользуется столь большим спросом, как недорогие аналоги, но те, кто его выбирают, всегда жалеют, что не купили его раньше! К небольшим минусам можно отнести отсутствие нескольких вариантов терки – она здесь только крупная.
Классический измельчитель, который стал спутником и помощником на многих семейных торжествах не одного поколения. Устройство существует на рынке уже много лет, и за это время полюбилось большому количеству хозяек. Сейчас современная женщина может выбрать из многообразия цветов и комплектаций тот агрегат, который больше подойдет ее кухне и будет удобным в работе. Лучшая цена на комплект овощерезок может приближаться к стоимости настоящего электрического кухонного комбайна, однако качество и срок службы конкретного устройства может в разы превышать своих современных конкурентов.
Безупречность и высокое качество нарезки подтверждают сотни женщин в своих отзывах. Устройство для дома можно купить один раз и не задумываться о других приспособлениях. В комплекте – 4 полезных прибора для измельчения продуктов и держатель для всех ножей, который поможет хозяйкам обеспечивать порядок. Набор представлен в 3 сочных и насыщенных цветах, которые будут поднимать настроение при процессе готовки.
Механическая овощерезка Oberhof MS-10 - простая в использовании и надежная модель. Имеет три насадки, которые подойдут для шинковки на крупную или мелкую соломку, так же для нарезки продуктов на ломтики. Насадки выполнены из нержавеющей стали, острые и прочные, могут справиться даже с твердыми корнеплодами. В комплекте поставляется удобный нож, для очистки овощей и фруктов. Овощерезка подойдет как для домашнего использования, так и для профессионального.
Корпус устройства устойчивый, выполнен из прочного пластика. Овощерезка имеет специальное отверстие для закладки овощей, толкатель и оснащена вакуумной присоской, что делает использование максимально безопасным. Удобная двухсторонняя кисточка поможет легко очистить насадки и сам корпус устройства от загрязнений.
Мультислайсеры отличаются высокой безопасностью от обычных ручных овощерезок. По действию они схожи с мясорубками, а ножи выполнены в виде круглых сменных насадок. Также к этой категории относятся овощерезки гильотинного типа, патрубок для загрузки и лезвия в которых расположены в Х-образном виде.
Ручная овощерезка MLYNCEK 5 в 1 достойна называться одной из лучших – это мультислайсер с 5 насадками, среди которых есть стальная сменная деталь для измельчения орехов и чеснока. Также предусмотрен элемент для резки полукольцами и кольцами. Компактная конструкция позволяет хранить девайс даже на маленькой кухне. Покупателям нравится исполнение этого гаджета для дома: чтобы закрепить устройство, его нужно установить на струбцину к краю стола. Приборчик не ерзает, не скачет и надежно стоит на одном месте.
Однако в рейтинге, несмотря на исключительно положительные отзывы, устройство занимает только 5 строчку. Потому что у него нет насадки ни нарезки кубиками, ни брусочками. Однако к остроте ножей и скорости нарезки претензий нет никаких. А доступная цена только идет на пользу этому девайсу.
Уникальная Х-образная конструкция слайсера для дома сокращает усилия даже при обработке сырых овощей. В комплекте идет минимум насадок, а все установки толщины и типа нарезки осуществляются настройкой специальных механизмов. Гильотинный тип резки под углом обеспечивает быстрое рассечение грубых волокон. Отдельного внимания в этом приспособлении, занимающем 4 место в рейтинге, заслуживает опция регулировки толщины слайсов. Терка режет овощи в диапазоне от 0,5 до 8 мм! Кубиками режет, но с нюансами: нужно пропускать через лезвие дважды.
Большинству покупателей этот слайсер нравится, но есть и те, кого совсем не устраивает качество пластика. Прибор кажется хлипким и не слишком надежным. Также некоторые отмечают сложность настройки – инструкция маленькая и непонятная. Но, если разобраться с гаджетом, можно получить крутого помощника, способного резать 30 разными способами.

Самая нестандартная овощерезка-спиралайзер PVHOME – отличный вариант для тех, кто устал от обычной нарезки. В комплекте идет 5 лезвий, которые помогают резать сырые овощи и фрукты спиральками шириной от 1,5-2 см до 2-5 мм. С помощью гаджета можно сделать длинную корейскую морковку, создать роскошные украшения для салатов, тушеных блюд и даже тортов. Покупателям нравится нестандартность девайса и исполнение в виде мясорубки. При обработке ингредиентов усилий прилагать не нужно, что также часто фигурирует в отзывах в качестве преимущества.
Но есть и недостатки, которых не удалось избежать: перед обработкой овощи надо нарезать на кусочки 5-6 см длиной, не больше. Также не всем нравится реализация без контейнера. Другие же, напротив, относят этот момент к плюсам модели. Бонусом идет совместимость с посудомоечными машинами. Вручную же мыть нужно аккуратно – ножи очень острые, легко пораниться.
Прибор разработан для облегчения нарезки овощей. Для этого в набор входит три насадки – крупная, мелкая и шинковка. Лезвия на них выполнены из специального металла, который фактически не затупляется при работе. С помощью крупной насадки можно придать кусочкам овощей форму соломки, сохраняя их сочность. Мелкая предназначена для создания шоколадной крошки, нежных кусочков сыра, панировочных сухарей. Шинковкой удобно резать картофель для жарки, огурцы, морковь и капусту.
Эксперты отмечают высокую производительность измельчителя для дома, его долговечность, за что и включили прибор в рейтинг. Немаловажную роль играет удобное очищение устройства после работы. Достаточно разобрать его и промыть все части вручную или в посудомоечной машине. Для начала работы просто вставляют нужную насадку, закладывают овощи в лоток и прокручивают ручкой. За считанные минуты нарезается большое количество ингредиентов для разных блюд. Оборудование компактное, не занимает много места при хранении.
Венцом нашего рейтинга становится функциональная модель с 4 насадками, одна из которых предназначена для нарезки брусочками. Лучшая овощерезка для дома заслужил похвалу покупателей главным образом за эффективную работу, остроту ножей и невероятную устойчивость. Последнее достигается использованием широкой присоски, совместимой с любыми гладкими поверхностями. Многие называют гаджет оптимальным по набору насадок, среди которых есть 2 терки. Те, кто сравнивают девайс с более дешевыми аналогами, указывают на лучшую эргономику.
Все детали плотно сидят в конструкции, при прокручивании ручки не нужно прикладывать чрезмерных усилий. Гаджет полностью разбирается и подходит для мытья в посудомойке, что также повышает удобство эксплуатации. Единственное, что огорчает пользователей, – после нарезки остается 1,5-2 см плодов.
Далее в рейтинге – тип устройств, не предназначенных для дома. Он просто будет слишком дорогим для бытовой эксплуатации и громоздким. Лучше всего совершить такое выгодное вложение, если требуется решить задачу измельчения овощей в больших масштабах. Например, это устройство отлично впишется на кухню в маленьком кафе или столовой.
Овощерезка идеально подойдет для использования на предприятиях, связанных с общественным питанием. Поскольку она может измельчать и сырые, и предварительно термически обработанные продукты, то ее использование поможет не только в изготовлении полуфабрикатов, но и при сервировке заключительного блюда. С помощью агрегата можно легко раздавить вареный картофель в пюре и подавать его с основными мясными изделиями. 8 видов сменных дисков легко помогут шеф-повару контролировать производство позиций в меню.
Эксплуатация овощерезки должна происходить в подходящих для этого условиях. Так, например, температура воздуха вокруг не должна превышать 40 градусов по Цельсию. Кроме прилагаемых в коробку сменных ножей, производитель продуктов питания может отдельно закупить острые диски для еще более разнообразной нарезки. С их помощью возможна не только простая шинковка капусты, но и, например, измельчение вареного картофеля на кубики или его подготовка к приготовлению драников.
Разработана для промышленного использования в условиях ресторана, кафе, прочих пищевых производств. Внешне выглядит компактно, много места не занимает на кухне. Одинаково красиво нарезает сырые и вареные овощи. Корпус стальной, двигатель имеет возможность проветривания при длительном использовании. За счет встроенной системы свободного падения устройство может нарезать самые мягкие и нежные ингредиенты.
В набор входит 4 диска для разного размера и конфигурации, что позволяет нарезать кусочки любой формы – соломкой, кубиками, ломтиками. Благодаря системе прямого падения имеется возможность нарезки мягких сыров. У модели имеется 3 микровыключателя, чашка с промежуточным блокированием для приема нарезанных компонентов. Все конструктивные особенности способствуют быстрой и качественной нарезке овощей.
Надежный китайский агрегат пользуется популярностью у многих владельцев небольших предприятий общественного питания. Овощерезка отличается портативностью и компактностью, несмотря на высокую производительность, которая достигает 300 килограммов, в зависимости от установленной задачи. В HLC-650 предусмотрено наличие двух загрузочных отверстий для переработки крупных и мелких овощей. Погружение сырья должно осуществляться вручную, а сам процесс – постоянно контролироваться работником кухни.
В комплекте к самой модели поставляются диски для нарезки на ломтики разной толщины. В зависимости от установленной задачи, продукты могут быть порезаны на тонкие чипсы или на брусочки внушительного размера. Инструкция по эксплуатации овощерезки подразумевает ее использование только квалифицированным рабочим, соответственно, для рядового кухонного хозяина она совсем не подойдет.
Кроме переработки овощей, в промышленную овощерезку включены функции натирания сыра, измельчение шоколада, а также работа с мягкими продуктами, такими как творог и моцарелла. Многопрофильный помощник идеально пригодится в кафе или ресторане, где подают «высокую» кухню. В комплекте с устройством идет пять сменных насадок. Они помогут в подготовке сырья для последующего производства кулинарных изделий.
Устройство выполнено из нержавеющей стали. Это гарантирует долговечность овощерезки и легкость эксплуатации. Данная модель пользуется успехом у многих владельцев общепитов и собирает только положительные отзывы. Относительно недавно вышла новая усовершенствованная версия агрегата. Немного изменился дизайн, и теперь, по принципу мясорубки, все продукты будут измельчены в стильном корпусе. Это устройство идеально впишется на любую кухню и порадует владельцев сочетанием функций и производительностью.
Вместе с высокой ценой, модель отличает невероятно большой уровень производительности. С его помощью обработка примерно 5 килограммов свежих или приготовленных овощей в минуту становится реальной. Два режима скорости помогут пользователю лучше и тщательнее обработать сырье. В устройстве имеются две воронки. Одна из них отлично справляется с шинковкой овощей продолговатой формы – моркови, огурцов, небольших кабачков. В аппарате задумано производство 10 разных размеров кубиков и 3 видов кусочков для лучшей обжарки.
Конструкция отличается простотой в эксплуатации и легкостью сборки. Ухаживать за ней достаточно просто. Производство до 300 порций помогает обеспечить продуктами небольшую столовую или вместительное кафе. Еще одним плюсом станет наличие асинхронного двигателя. Он гарантирует высокую интенсивность работы и долговечность. Ни одна из запчастей не требует замены даже при активном и долгом использовании.
Быстро, удобно, практично – так можно охарактеризовать электрические овощерезки. Но за все это нужно прилично заплатить. Покупка такой модели обоснована, когда не хочется тратить много времени на шинковку продуктов или же необходимо подготовиться к какому-либо масштабному мероприятию (свадьба, юбилей и т. д.). Также она будет уместна в гастрономических заведениях, но здесь есть существенный минус – зависимость от электропитания.
Для тех, кому нужна быстрая электрическая овощерезка для дома, способная нашинковать капусту за пару минут на целую семью или сделать ровные ломтики из кабачков и огурцов, Kitfort KT-1351 станет прекрасным решением. Недорогая, надежная и удобная в использовании, по мнению покупателей, эта терка-овощерезка очень облегчает жизнь. Она справляется с сырыми продуктами. А насадка с круглыми отверстиями позволяет готовить необычные по фактуре салаты. Особенно нравится покупателям, что овощерезку легко мыть и разбирать.
Но на первые места рейтинга она не попадает из-за нескольких существенных минусов. Модель плохо работает с вареными продуктами, а также после ее использования остается много не перетертых ингредиентов. Работает прибор очень шумно, и польза многих отзывов на маркетплейсах сомнительна из-за постоянных акций бренда с подарками за комментарии о товарах.
GALAXY GL2303 – прибор, который позиционируется как кухонный комбайн. Хотя по цене находится на уровне некоторых обычных измельчителей. Электрическая овощерезка с насадкой-блендером в комплекте – единственная модель, сбалансированная по цене, с настоящими насадками для нарезки кубиками. Причем, сделаны они для создания кубиков среднего и крупного размера, а не мелкого. Также в комплект входит ломтикорезка, диск с мелкой и крупной теркой. В отзывах пользователи хвалят девайс за компактность, функциональность, приятный бонус в виде ноги блендера.
Однако самый большой минус прибора – погружная конструкция активатора. Он не работает без удержания кнопки. За счет такого исполнения прибор в нашем рейтинге и занимает 5 строчку. Иногда пользователи отмечают, что не хватает универсального ножа для нарезки, что также уходит в категорию минусов этой модели.
Стильный немецкий электрический агрегат в этом рейтинге позволяет скорее не фигурно измельчить овощи или другие продукты. Веерные ножи в чаше помогают нашинковать или смешать какие-то ингредиенты для супа-пюре. В зависимости от скорости прокрутки и длительности обработки, получаемая смесь будет более или менее тягучей и однородной. Например, маленькому встроенному мотору необходимо 40 секунд работы для превращения мякоти мягкого яблока в пюре. Универсальность сменных ножей также обещает смешивание не только овощей, но и мяса на фарш, компонентов для блинного теста.
Пользователи хвалят этот измельчитель для дома за его портативность и качественное исполнение, поэтому он попал в рейтинг. Основная чаша для работы выполнена из плотного стекла. Для многих этот факт становится весомым плюсом при покупке. За устройством легко ухаживать. Для кого-то минусом стало отсутствие футляров для защиты режущих поверхностей ножей. Многие считают, что маленький мотор слишком быстро перегревается – можно пользоваться не дольше минуты, а если переусердствовать, то гаджет может сгореть.
Универсальный электрический мини-измельчитель с пятью насадками в виде конуса. Нарезает овощи крупно, мелко, ломтиками и фигурно. Работает с сырыми и вареными ингредиентами. Благодаря увеличенной чаше возможно измельчение сразу большого объема овощей. Насадки могут храниться внутри овощерезки за счет их небольшого размера и необычной формы. В корпусе предусмотрено место для хранения сетевого шнура.
Пользователи в отзывах дают самую высокую оценку прибору, им нравится возможность загрузки без предварительной нарезки овощей. Это экономит время, позволяет не готовить блюда заранее. Компания-производитель имеет большое количество сервисных центров, что дает возможность покупателям ремонтировать технику в случае неисправностей.
Philips HR7605 – самая безопасная, удобная электрическая овощерезка, доказавшая свою практичность сотнями положительных отзывов. Она поставляется с насадками для шинковки, нарезки ломтиками, а также эмульсионным аксессуаром и ножом-измельчителем. Прибор за считанные минуты делает фарш, нарезает морковь и капусту, помогает приготовить лук без слез и сделать пюре из вареных овощей! Покупатели ценят его за качество работы, минимум отходов, а также за простоту мытья и компактность.
Среди недостатков чаще встречается упоминание о кротком шнуре и тонком пластике чаши. Но, даже не смотря на это, девайс показывает долговечность и прочность каждой детали. Не хватает только насадки для нарезки кубиками, но далеко не каждому пользователю. Многие, наоборот, на 100% довольны именно такой комплектацией, которая предложена у прибора.