10 лучших сортов картофеля для Урала

Ранний картофель, который нравится дачникам за хороший вкус и ровные корнеплоды. Сорт замечательно адаптируется к разным видам почв, хорошо переносит засушливую погоду. Также его главная особенность в том, что это один из немногих сортов, которые не подвержены нападениям колорадского жука. Как отмечают огородники, вредителю культура не пришлась по нраву из-за жестких листьев. Зато дачники говорят, что сорт вкусный и с удовольствием употребляют корнеплоды в пищу, готовя из них жареные, вареные блюда, картофель фри. Но чтобы получить хороший урожай, придется поработать – сорт любит рыхления почвы, полив, внесение удобрений.

Раннеспелый сорт, который имеет хорошие вкусовые свойства и дает неплохой урожай. Корнеплоды хорошо хранятся на протяжении длительного периода, не утрачивая товарного вида и вкуса. Культура устойчива ко многим вирусным и грибковым болезням, не подвержена воздействию колорадского жука. В плане условий выращивания сорт достаточно пластичен, быстро адаптируется к различным погодным условиям и почвам. Но сажать картофель лучше в плодородную землю, в противном случае урожай будет не слишком хорошим. Гала чувствителен к уровню влажности – при избытке дождей корнеплоды напитываются воды и хуже хранятся.

Столовый картофель российских селекционеров, который отлично зарекомендовал себя во многих регионах нашей страны, в том числе на Южном и Северном Урале. Огородники предпочитают его за высокую урожайность, возможность получения раннего и качественного урожая, товарный вид клубней и хорошие вкусовые характеристики. Корнеплоды в основном крупные, вкусные, отлично хранятся на протяжении длительного времени. Культура не требовательна к почвам и условиям произрастания, даже при минимальном уходе дает отличный урожай. Сорт устойчив ко многим картофельным болезням, но страдает от нематоды – об этом следует помнить при предпосадочной подготовке семенного материала.

Этот картофель уже привлекает внимание своим названием, которому полностью соответствует. Дачники уральского региона предпочитают выращивать Удачу, поскольку сорт прекрасно адаптируется к различным климатическим условиям, переносит жару и ливни, выдавая стабильно высокий урожай. Также он отличается устойчивостью к различным картофельным заболеваниям, не подвержен многим вредителям, но все же заражается нематодами. Как отмечают огородники, клубни не подвержены механическим повреждениям, хорошо хранятся, не гниют, при варке не развариваются, но из-за этого плохо годятся для приготовления пюре.

Картофель не раннего созревания, но все же он пользуется популярностью у уральских дачников. Столовый сорт знаменитого советского селекционера отличается высокими вкусовыми характеристиками, иммунитетом ко многим болезням и вредителям, высокой урожайностью, которая обязательно бывает при благоприятном сезоне. Лорх считается универсальным в плане кулинарной обработки. Широко применяется в промышленных масштабах для изготовления крахмала. Огородники отмечают, что картофель Лорх вкусный, хорошо очищается от кожуры, долго не темнеет в нарезанном виде. Выращивать сорт очень просто, поскольку для него подходит почти любая почва и не нужен особый уход. Но культура совершенно не приемлет засуху и в жаркое время замедляет свой рост.

Столовый сорт, который может выращиваться почти на любых почвах. Полюбился многим уральским огородникам за свою общую неприхотливость, дружное образование картофелин и довольно богатый урожай. Хорошо и долго хранится в зимнее время, а также замечательно переносит транспортировку на длительные расстояния. Картофель очень вкусный, используется для варки, жарки, салатов. Любава переносит засушливую погоду и температурные перепады, а также устойчив к наиболее распространенным картофельным болезням (раку, парше). Но все же растение заражается нематодами, а ботва подвержена фитофторозу.

Раннеспелый сорт, который выращивается на любых видах уральских почв, не подходит только тяжелая суглинистая. Первая копка осуществляется спустя 45 дней от появления всходов. Но для полного созревания должно пройти не менее 70-ти дней. Клубни вырастают настолько большими, что огородники сталкиваются с проблемой отбора семенного картофеля. Чтобы получить клубни среднего размера, они советуют сокращать расстояние между растениями в междурядьях и ряду. Беллароза радует хорошей урожайностью и прекрасными вкусовыми свойствами. Сорт хорошо растет в жаркую погоду и не требователен к влаге, что совершенно не отражается на качестве корнеплодов. В кулинарном плане хорош для картофеля фри, жарки, супов и салатов.

Популярный ранний сорт среди дачников Урала и не только. Пользуется спросом за отличные вкусовые характеристики, ровные и одинаковые по размеру клубни, высокую стабильную урожайность, которая не снижается на протяжении 4-5-ти лет. При этом она вовсе не зависит от погодных условий – сорт отлично выносит засуху, чрезмерную влагу, солнце и холод. Также это один из немногих сортов, проявляющих стойкость к разным болезням картофеля (фитофторозу, раку, нематоде, парше). Розара может выращиваться на любых почвах, отлично хранится, хорошо переносит транспортировку, не теряя товарного вида. Используется для варки, жарки, приготовления чипсов и салатов, но за счет небольшого количества крахмала не подойдет для пюре.

Высокоурожайный столовый картофель, который любят выращивать не только уральские дачники, но и огородники по всей стране. Сорт был выведен отечественными селекционерами в 70-х годах и до сегодняшнего времени он ничуть не уступает по своим свойствам новинкам. Невский может выращиваться почти на любых почвах. Культура имеет мощные корни, что делает ее засухоустойчивой и выдерживающей чрезмерную влагу. Корнеплоды используются для варки, жарки, приготовления картофеля фри, но за счет небольшого процента крахмала они не годятся для пюре. Клубни отлично хранятся до весны, но важно знать, что семенной материал плохо переносит обламывание ростков и следует сажать его в хорошо прогретую землю.

Раннеспелый столовый сорт, который имеет средние вкусовые характеристики. Большинство опытных дачников называют Жуковский ранний самым подходящим и лучшим сортом для Урала, поскольку растение замечательно приспосабливается к меняющимся здешним погодным условиям. Сорт привлекает огородников тем, что он хорошо растет даже в плохо прогретой почве – можно смело осуществлять посадку картофеля в конце апреля. Но стоит знать, что Жуковский ранний подвержен фитофторозу, поэтому важно обеспечивать для него оптимальные условия, чтобы не допустить развития данной болезни. В плане приготовления блюд он используется для картофеля фри, чипсов, жарки, но небольшое содержание крахмала делает корнеплоды непригодными для пюре.